Ingredientes:
Para a costela:
- Costela suína
- 2 colheres de sopa de curry
- 1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/4 de colher de chá de cebola em pó
- Sal a gosto
Para o molho:
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de cebola em cubos
- 1/2 xícara açúcar mascavo
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 2 xícaras de catchup
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha em pó
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de café de sal
- 1/4 de colher de café de pimenta do reino
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)
Para a costela:
- Costela suína
- 2 colheres de sopa de curry
- 1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/4 de colher de chá de cebola em pó
- Sal a gosto
Para o molho:
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de cebola em cubos
- 1/2 xícara açúcar mascavo
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 2 xícaras de catchup
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha em pó
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de café de sal
- 1/4 de colher de café de pimenta do reino
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)
Acesso em 23 de Junho de 2013 às 17:50:hs.
http://www.youtube.com/watch?v=8xoHJ-Gj6qI
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