RECEITA DE COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

1 kg de costela suína
100 g de bacon sem pele
6 cebolas grandes
Pimenta de cheiro a gosto
Sal a gosto




MODO DE PREPARO:

1- Tempere a costela com um pouco de sal e pimenta de cheiro e reserve

2- Corte as cebolas em rodelas

3- Com metade das cebolas picadas, faça uma camada no fundo da panela de pressão

4- Coloque a costela em cima da camada de cebolas e o bacon em cima da costela

5- Cubra a costela e o bacon com a outra metade de cebolas

6- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 45 minutos ou até que o liquido dela seque (não é preciso colocar água) a cebola e a costela vão soltar liquido

Acesso em 03 de Outubro de 2013 as 11:31:hs.

http://www.boas-receitas.com/2013/01/receita-de-costela-de-panela-de-pressao.html